Cocotets o Coquitos

 

Plato egipcio

Allà dalt de la muntanya,
fum, fum, fum.
Allà dalt de la muntanya
fum, fum, fum.
Si n’hi ha dos pastorets
abrigadets,
abrigadets.
Amb la pell i la samarra
mengen ous i botifarra
fum, fum, fum.

Villancico navideño

 INGREDIENTES

¼ de coco molido seco

¼ de azúcar

2 huevos

Moldes de papel o obleas

 PREPARACIÓN

 Batir las claras de huevo hasta que alcancen el punto de nieve.

 Añadir el azúcar, las yemas y el coco sin dejar de remover

 Los ponemos en los moldes o las obleas y lo cocemos en el horno precalentado a 180º durante un cuarto de hora aproximadamente.

Se tiene que procurar no hacerlos demasiado, solo tomen color se retiran.

Anuncios

3 pensamientos en “Cocotets o Coquitos

    • Lo siento!!! No lo entiendo porque una amiga me dijo que los había hecho en Noche Buena para su madre y que estaban buenísimos!!. Si no hay obleas no pasa nada, los poner encima de un papel de horno anti-adherente, y luego es más fácil de sacar…. Me ha encantado Totoro,,, 🙂

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: